Die Krone

Der Chef und Inhaber, Markus Elison, war zuvor in der Herrengass in Gschwend tätig, wo er seine Kochkünste unter Beweis gestellt hat. Hier bereitet er köstliche Gerichte mit hochwertigen Zutaten zu. Seine Küche ist regional geprägt, wobei gelegentlich mediterrane Einflüsse erkennbar sind. Die Speisekarte bietet Optionen wie Rostbraten mit Zwiebeln in Rotweinsoße, serviert mit Spätzle, oder gebratenes Schrei-Filet in einem Schaum aus Riesling, begleitet von cremiger Filder-Kohl. Gäste können à la carte bestellen oder sich für das saisonale Menü oder das "Das Krone Menü" entscheiden. Freundlicher Service. Elegantes, modernes Ambiente. Es gibt außerdem eine kleine Gaststube und einen Biergarten, die Klassiker wie Wurstsalat nach Straßburger Art oder Fleischpflanzerl mit Pfeffercremesauce und Croquettes anbieten. Komfortable, moderne Gästezimmer stehen zur Verfügung, während einfachere, preisgünstigere Unterkünfte im Pensionsteil angeboten werden.