Die Gemeinschaft.

Dieses Restaurant befindet sich an der berühmten Avenida Rebouças und hält sich treu zu seinem ursprünglichen Konzept: Es zelebriert die brasilianische Küche mit internationalen Einflüssen, wobei der Grill im Mittelpunkt steht. Der moderne Raum ist von natürlichem Licht durchflutet und verbindet industrielle Elemente mit einer beeindruckenden, verglasten offenen Küche. Während der Woche werden ein Tagesmenü und eine leichtere Variante angeboten, zusammen mit dem Ravenna-Menü, das kalorienbewusste Optionen für Gäste bietet, die einen ausgewogeneren Ansatz beim Essen bevorzugen. Samstags wird à la carte serviert, wobei es die Möglichkeit gibt, Feijoada zu bestellen, den herzhaften Eintopf aus schwarzen Bohnen und Schweinefleisch, der ein Eckpfeiler der brasilianischen Küche ist. Nach dem Platznehmen werden die Gäste mit einem leichten Focaccia als Aperitif begrüßt. Zu den ausgezeichneten Vorschlägen auf der Speisekarte gehören das "Tartare The Kith" – ein aromatisches Steak-Tatar, serviert mit knusprigen Wurzelgemüsesnacks –, der berühmte Filet Mignon Stroganoff und zum Dessert die cremige Cocada, eine reichhaltige Kokosnusssüßigkeit mit Mandarine und Basilikum.