Deessa.

Deessa ist ein einzigartiges Restaurant und gilt als kulinarische Spitze des Mandarin Oriental Ritz in Madrid. Der unvergleichliche Speisesaal, der mit viel Geschmack im Salon Alfonso XIII mit Blick auf den Garten gestaltet ist, bietet die perfekte Umgebung, um die außergewöhnliche kulinarische Vision des großartigen Quique Dacosta zu genießen. Dieser renommierte Koch behält hier alles im Auge und verfolgt genau die Küche, die von dem Küchenchef Domenico Vildacci kreiert wird. Ihre eleganten Gerichte, die die Aromen des Mittelmeers und der Region Extremadura erkunden, werden in zwei Degustationsmenüs präsentiert: Ein Menü trägt den Titel "Históricos Quique Dacosta" und vereint Signature-Gerichte des Kochs aus seinem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Dénia, während das andere "Contemporáneo Quique Dacosta" heißt. Unter dem Namen „Chronos“ gibt es während der Woche auch eine kleinere Version (4 Gänge) beider Menüs!