
Über
Das gemütliche und einladende Restaurant von Küchenchef Ahmet Dede in diesem Küstendorf im Westen von Cork ist eine meisterhafte Verbindung zwischen seiner irischen Umgebung und seinem türkischen Erbe. Hervorragende, regionale Produkte bilden die Grundlage der Küche, ergänzt durch geschickte und ausgewogene Gewürze, die vielfältige, authentische türkische Aromen bieten, ohne dabei die Hauptzutaten zu überwältigen – wie beispielsweise eine raffinierte Interpretation des Streetfoods "îçli köfte". Der charismatische Ahmet und sein hauptsächlich türkisches Team servieren ihre Gerichte mit Stolz, während Mitinhaberin Maria den Service mit freundlicher Art und Weise leitet.
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