Chestnut

Dieses charmante und gemütliche Restaurant strahlt eine entspannte, aber dennoch professionelle Atmosphäre aus. Die Regale sind voll mit Wein, Met und einer Vielzahl von Gläsern, die eingelegte, gepökelte oder fermentierte Produkte enthalten. Enten aus Skeaghanore gehören zu den regionalen Produkten aus dem County Cork, die auf der ständig wechselnden Degustationskarte präsentiert werden. Die sorgfältig zubereiteten Gerichte zeugen von einem tiefen Verständnis für Texturen und Geschmäcker und zeichnen sich durch ihre schlichte, natürliche Aromatik aus. Kleinere Produzenten sind bei den Weinbegleitungen vertreten, während das Restaurant seine eigenen Säfte und Sirupe für die alkoholfreien Optionen herstellt.