Davajte Karbonaru

Eine Pastabar mit einer kompakten Speisekarte mit italienischen Einflüssen, die sich auf eine Auswahl von zwölf saisonal wechselnden Pasta-Gerichten konzentriert.

Im April 2022 eröffnete in Moskau, auf dem Gelände des Designzentrums "Flakon", gegenüber dem öffentlichen Raum "Chlebozasawod", die Pastabar "Davajte Carbonara". Das schlichte Interieur, die vielseitige Speisekarte (die trotz des Namens nicht nur Pasta bietet), die erschwinglichen Preise in der Bar und der freundliche Service zeichnen das Lokal aus. Das Interieur: Das zweckmäßige, leicht asketische Interieur ist nicht überladen mit Details und Accessoires. Der rechteckige Raum des Cafés bietet Zugang sowohl von der Nowodmitrowskaja-Straße als auch vom Innenhof des "Flakon". Ein kleiner Saal mit einer dichten Bestuhlung für 50 Personen. Die kompakte, offene Küche mit einem Kochbereich und hohen Stühlen in den Ecken sowie die offene Bar laden zu einem informellen Austausch zwischen Personal und Gästen ein. Die beige Farbgebung der Möbel und die getrockneten Blumen in der Dekoration erinnern visuell an die am häufigsten vorkommende Farbe von Pasta. Drei große runde Spiegel erweitern den Raum, während zwei Reihen von Spotlights die gesamte Decke gleichmäßig mit weichem Licht ausleuchten. Gastronomie: Pastabar und Bar Die kompakte und verständliche Speisekarte mit leichten italienischen gastronomischen Akzenten bietet eine Auswahl von zwölf saisonal wechselnden Pasta-Gerichten. Cider und Wein zu erschwinglichen Preisen, sowie 3-4 saisonale Cocktails auf der Barkarte.