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Neben der Benennung seines Restaurants nach dem Buch von Tim Winton zollt der schrilankische Koch Rishi Naleendra Australien Respekt, wo er seine Fähigkeiten perfektionierte. Seine Küche verkörpert Ausgewogenheit und Harmonie und setzt hochwertige Zutaten sowie durchdachte Aromen gekonnt ein. Zu den Highlights gehören ein schrilankisches Curry mit blauem Hummer und Kokosnussbrühe sowie Murray-Wels mit fermentierten Paprika und Mandeln. Das kompetente Servicepersonal sorgt für einen reibungslosen Ablauf und eine angenehme Atmosphäre.
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