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Im Einklang mit seinem Namen, der im Vietnamesischen "Hallo, Freund" bedeutet, ist Chào Bạn einladend und entspannt. In der Küche verleiht Köchin Madame Hang traditionellen vietnamesischen Rezepten mit Kreativität und Bravour eine neue Note. Ihre "nem rán cua" (Garnelen-Frühlingsrollen) bieten ausgewogene Aromen und kontrastierende Texturen. Der Bereich "đặc biệt", der Gerichte wie Garnelen in Kokoscreme oder glasierte Schweinerippchen umfasst, ist ein Schatzkästlein ihrer kreativen Spezialitäten.
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