Cast

Ein Weinrestaurant mit moderner nahöstlicher Küche im "Lenfilm"-Komplex.

"Cast" ist ein Weinrestaurant mit moderner nahöstlicher Küche. Das Restaurant wurde von einem Team unter der Leitung von Anna Kudinowa gegründet, die zuvor Direktorin des Moskauer Restaurants KM20 war und zuvor 10 Jahre Erfahrung bei Probka Family hatte. Marka Shah Akbari wurde zum Küchenchef ernannt. Im Menü finden sich Gerichte wie Dolma mit geräuchertem Joghurt, gefüllte Zucchiniblüten, Oktopus mit Kartoffeln und Harissa sowie ein Kuchen mit zerzerrtem Rindfleisch und ein progressiver Champagner von der Gruppe À la Volée. Das Interieur wurde von der jungen Architekturbüro Roobi gestaltet, dessen Mitarbeiter Inspiration in Archivfotos des Ortes aus den 1970er Jahren suchten – als Alexei German und Kira Muratowa ihre ersten Meisterwerke im "Lenfilm"-Komplex drehten. Ein besonderes Highlight des Restaurants ist die Terrasse: Der Innenhof verwandelt sich in eine Fußgängerzone, die die Straßen Kamenostrowski und Kronwerkski miteinander verbindet. "Cast" wird damit das erste Restaurant auf dieser zukünftigen gastronomischen Achse der Petrograder Seite.