1642

1642 ist die einzige französische Bar im Stil des Jugendstils in Russland.

Was ist 1642? Es ist im Grunde genommen eine Adresse, Koordinaten, ein Ort, an dem wir unsere Gäste begrüßen. Das Wesentliche liegt jedoch in den Details. Der einzigartige Jugendstil, seltene und exklusive Spirituosen, Absinth mit seiner eigenen Philosophie und eine gewisse Ritualität bei jeder Präsentation.

Was ist Jugendstil? Es ist ein Stil, der den Beginn eines Jahrhunderts großer Veränderungen in der Kunst markierte. Er wurde geschaffen, um alle Bereiche zu vereinen: Kunst, Design und Architektur. Er ist elegant, vielseitig und orientiert sich nicht an Mustern der Vergangenheit. Er verkörpert die klare Idee, etwas Schönes zu schaffen.

Wir vertreten die Philosophie des "art du goût" – der Kunst des Geschmacks, bei der jedes Element wichtig ist, und das Vergnügen beginnt mit dem Blick auf das Glas und dauert bis zum letzten Schluck.

Wir geben vor, Frankreich zu sein, sondern arbeiten ehrlich mit seinem Erbe und seinen Traditionen. Jede Flasche exklusiver Spirituosen verdient einen eigenen Vortrag, aber es ist uns gelungen, diese Juwelen der Spirituosenwelt perfekt in Cocktails zu integrieren, um unsere Gäste nicht nur mit etwas Neuem bekannt zu machen, sondern sie auch sofort damit zu verbinden.

Die Auswahl umfasst Mistels (Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Pommeau de Normandie, Ratafia Champagne), Wein-Aperitifs (Rinkinkin, Orange Colombo, Bonnal usw.), wobei der gelbe Wein aus der Region Jura besonders hervorzuheben ist (ein wahrer Diamant für Kenner), sowie starke Spirituosen (Armagnac, Agricole, Bigale Châine Châine, Elixir Combier usw.) und natürlich französischen Apfelwein (aus verschiedenen Regionen, in denen die Terroir-Eigenschaften eine sehr wichtige Rolle spielen).

Und natürlich die Cocktails selbst. Sie machen den Gast mit Frankreich durch die Linse der Geschichte, Kultur, Kunst und natürlich der Küche vertraut.