Briemm

"Briemm" ist eine Kombination aus den Namen Brice und Emmanuelle, die sich (beruflich und privat) zusammengetan haben, um dieses kleine Restaurant in einem charmanten Haus aus Stein zu eröffnen. Das Lokal zeichnet sich durch großzügige Küche und herzliche Gastfreundschaft aus. Die preislich attraktive Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an Gerichten, die ein echtes Gespür für Details und eine feine Aromenvielfalt verraten, beispielsweise knusprige Schweinshaxen, Apfelmus aus Granny Smith-Äpfeln mit karamellisierten Walnüssen oder gegrillter Makrele, serviert mit Brunnenkresse-Suppe und einem Kurzgebäck mit Tintenfischtinte. Was könnte daran nicht gefallen?