Borsch

Oh, mein Borsch! In Sankt Petersburg wird zum ersten Mal Essen zum Mitnehmen im Stil der traditionellen russischen Küche angeboten. Das inländische Restaurant "Borsch" von Anatoli Bordian wird ab dem 25. Dezember in einem Testbetrieb seine Türen öffnen und sich unter der Adresse Newski-Prospekt 44 befinden.

An der Spitze des Projekts steht der Chefkoch Anatoli Bordian mit siebzehn Jahren Erfahrung. Das Publikum kennt ihn auch durch seinen YouTube-Kanal "Borsch". Der Koch liebt Experimente und Kooperationen. Zu den bekannten Gästen des Kanals gehören Ilya Laserson, Idrak Mirzalizade und der YouTube-Blogger SNAILKICK. Anatoli setzt die kühnsten Ideen um – er hat bereits Hähnchen in einer Waschmaschine, Brühe in einem Samowar, Kebab an einem Heißluftballon und Ribeye auf einem Mofa zubereitet. Jahrelange Experimente und Erfahrungen führten dazu, dass der Koch sein einzigartiges Gericht patentieren ließ: Borsch im Piroggen (russisches Teiggebäck). Nach der Idee für das Gericht entstand auch die Idee für das Restaurant. Anatoli hat sich zum Ziel gesetzt, vertraute Gerichte, die wir zu Hause essen, in Form von Fast Food anzubieten.

Im Angebot von "Borsch" gibt es das weltweit einzige patentierte Gericht: Borsch im Piroggen. Die saftige Füllung im zarten Teig und die kräftige Brühe im Becher werden in einem praktischen Format angeboten, damit man sie unterwegs oder im Park genießen kann. Aber "Borsch" bietet noch mehr! Das inländische Fast-Food-Restaurant bietet auch Schtschii im Piroggen, Soljanka, Pelmeni, Blini, Döner, Burger, Hotdogs, Pommes Frites und viele andere beliebte und vertraute Gerichte.

Borsch – unser Fast Food!