Boia De

Zwischen einer Wäscherei und einem medizinischen Zentrum in einem Einkaufszentrum in Buena Vista ist das leuchtend pinke Ausrufezeichen über der Eingangstür unübersehbar. "Überraschend" ist sicherlich ein passendes Adjektiv für dieses Restaurant, das von den Köchen Luciana Giangrandi und Alex Meyer geführt wird. Die Kellner sagen, dass die Küche italienisch sei, aber stimmt das wirklich? Das Personal ist ausgesprochen freundlich und scheint genauso viel Spaß zu haben wie die Köche in diesem charmanten, dunkelgrünen Etablissement, das sich sofort füllt, sobald die Türen geöffnet werden. Beginnen Sie mit der knusprigen Polenta mit mariniertem Auberginenpüree, belegt mit Ricotta Salata und frischem Basilikum. Probieren Sie anschließend ihre hausgemachten Pasta-Gerichte, wie z.B. Pappardelle mit Kaninchen und Rosmarin oder die Alba-Trüffel-Tagliatelle. Lassen Sie sich unbedingt die kreativen Kalbsbries mit Rote Bete und Jalapeño-Chili schmecken.