Bo Innovation.

Der großzügige Raum zollt der lebhaften und traditionsreichen Popkultur Hong Kongs Tribut, wobei die Wandgestaltung von der ikonischen roten, weißen und blauen Nylon-Tasche inspiriert ist. Ebenso verleiht das verspielte Menü mit modernen Techniken eine neue Note zum nostalgischen Repertoire der Stadt. Das Degustationsmenü für Einzelpersonen ist voller Überraschungen und wechselt regelmäßig seine Themen. Witzige Wortspiele, speziell angefertigte Serviergefäße und eine theatralische Präsentation sorgen für ein unterhaltsames und immersives Erlebnis.