Bluh Furore

Das ehemalige Hotel Furore Inn hat unter einem neuen Namen (Furore Grand Hotel) und mit einem modernen, mediterranen Design wiedereröffnet. Dazu gehört ein neues Gourmetrestaurant namens Bluh Furore. Das Restaurant besticht durch eine weiße Farbgebung, minimalistische Dekoration und einen attraktiven Blick auf das Meer. Unter der Leitung von Küchenchef Vincenzo Russo und unter der Ägide des berühmten Enrico Bartolini, der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, werden einige seiner legendären Spezialitäten angeboten, wie zum Beispiel die halb gebratenen Garnelen. Die Speisekarte konzentriert sich auf moderne Gerichte, die Rezepte und Zutaten aus Kampanien verwenden. Ein vegetarisches Degustationsmenü rundet das Angebot ab.