Бьёрн

Björn ist ein Restaurant für nordische Küche in Moskau, gelegen in der Pjatnizkaja Straße. Das Konzept des Restaurants basiert auf den traditionellen kulinarischen Praktiken des Nordens und dem Prinzip der schonenden Behandlung von Lebensmitteln – das Restaurant verfolgt eine Zero-Waste-Philosophie und minimiert Lebensmittelabfälle in der Küche.

Neben der regulären Speisekarte bietet das Restaurant thematische "Wildes Abendessen"-Veranstaltungen an, ein spezielles Format für kulinarische Erlebnisse. Den Gästen steht außerdem ein Treueprogramm zur Verfügung, und das Restaurant bietet Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen außerhalb seiner eigenen Räumlichkeiten.

Björn ist aktiv in der Öffentlichkeit: Das Restaurant verfügt über einen Bereich mit Pressemitteilungen und Neuigkeiten, was seine Präsenz im Medienbereich unterstreicht. Darüber hinaus bietet das Restaurant Geschenkgutscheine für Gäste an.