
Über
Das Restaurant befindet sich im zentralen Stadtteil Perchel Sur, in der Nähe des Bahnhofs Málaga-María Zambrano, und verkörpert den Traum eines jungen Kochduos (Cristian Fernández und Pablo Zamudio), das ein gemeinsames Abschlussprojekt, das sie an der Gastronomiehochschule von Morón de la Frontera präsentiert haben, verwirklicht hat. Sie bieten eine kleine Speisekarte mit Tapas und Gerichten, die zum Teilen gedacht sind, in einem modernen Stil, aber mit einer starken traditionellen Grundlage. Was sollte man bestellen? Verpassen Sie nicht das "Canelón de gallina vieja" oder die ungewöhnliche spanische Tortilla, die im japanischen Omurice-Stil zubereitet und mit Wasabi-Mayonnaise serviert wird.
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