Bar London

Der Autor dieses beeindruckenden Projekts ist Georgi Chwistani, der Inhaber der London Restaurant Group (LRG), dem größten Restaurantkonzern der Schwarzmeerküste. Das Projekt wird von Jewgeni Jasinski geleitet, der seit 2009 bei LRG tätig ist. Er hat ein Team von Fachleuten zusammengestellt, das in der Lage ist, die kulinarischen Wünsche jedes Gastes zu erfüllen. Hinter der Bar steht Artem Talalai, ein Finalist von *Diageo World Class 2019*. In der Bar London gibt es eine beeindruckende Sammlung von Whiskys aus Schottland, Irland, den USA, Kanada, Japan und Frankreich. Die Gäste haben die einzigartige Möglichkeit, Sorten zu bestellen, die nicht auf der Speisekarte stehen, und ihre eigene Flasche in der Bar in einem persönlichen Safe aufzubewahren. Der Küchenchef Alexej Pawlow (Barceloneta) hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Alexej Schilin ein gastronomisches Menü entwickelt, das auf saisonalen Produkten aus Südrussland basiert. Es ist eine Symbiose aus europäischen Traditionen, globalen Trends und Innovationen des 21. Jahrhunderts. Die Köche haben das Menü sorgfältig entwickelt: Jedes Gericht ist geschmacklich ausbalanciert und in seiner Präsentation durchdacht. Das Interieur der neuen Bar ist im Stil der besten Londoner Whisky-Bars gehalten, die in der Liste "The World's 50 Best Bars" vertreten sind. Geplant sind regelmäßige Auftritte internationaler Barkeeper, Blindverkostungen und ein Food-Pairing-Menü. Es gibt ein Clubsystem und eine Kleiderordnung. Wir empfehlen, Tische im Voraus zu reservieren. Bar London – die besten Traditionen der Whisky-Bars des Vereinigten Königreichs in Sotschi.