Au Vieux Nendaz.

In einem romantischen Chalet inmitten der Landschaft befindet sich dieses kleine Restaurant mit nicht mehr als sechs Tischen, verteilt auf zwei Ebenen in mehreren gemütlichen Speisesälen. Im Winter erwartet Sie ein knisterndes Kaminfeuer, das sofort eine rustikale und gleichzeitig einladende Atmosphäre schafft; im Sommer ist die kleine Terrasse sehr beliebt. Adrien Lopez (Koch) und Clara Laurent (Serviceleitung) stehen an der Spitze des Restaurants und setzen auf gute, ehrliche Küche aus frischen Zutaten. Adrien kreiert köstliche Gerichte hauptsächlich aus regionalen Produkten, während Clara die Gäste herzlich verwöhnt. Sie können zwischen einem Degustationsmenü oder einer übersichtlichen à la carte-Auswahl wählen, beide Optionen bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Regionale Weine nehmen eine besondere Stellung auf der Weinkarte ein. Eine Reservierung wird empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch bekommen.