
Über
Dieses lebhafte Bistro wird von einem begeisterten Weinkenner geführt und profitiert zudem vom kulinarischen Talent eines ehemaligen Kochs von Christophe Bacquié. Die regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet eine Auswahl klassischer Bistrogerichte, jedoch mit einer modernen mediterranen Note: Tatar aus Kalbfleisch aus der Region Aveyron, verfeinert mit Kräutern, Kapern und Vollkornsenf; Picanha vom Berghochland-Schwein, geröstete Butternusskürbis mit Honig und Rosmarin sowie eine köstliche hausgemachte BBQ-Sauce. Die übersichtliche, aber inspirierende Weinkarte bietet eine Auswahl preisgünstiger regionaler Weine. Man kann noch Käse und ein oder zwei Flaschen Wein im angrenzenden Weinladen/Lebensmittelgeschäft kaufen. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich, wenn man sicher einen Platz in diesem einladenden und authentischen Lokal haben möchte, das nur wenige Schritte vom Meer entfernt liegt.
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