Arotxa

Ein familiengeführtes Restaurant, das von den Brüdern Lacar geleitet wird, die sich die Aufgaben in der Küche und im Speisesaal teilen. In seinen ansprechend gestalteten, modernen Speisesälen, die mit rustikalen Details versehen sind und dessen Charakter widerspiegeln, kreiert Küchenchef Luismi Lacar eine Küche mit klarem traditionellen Fokus, ergänzt durch moderne Elemente und interessante Tagesangebote. Die Vorspeisen hier sind ausgezeichnet, und die Fischgerichte sind köstlich. Eines der bekanntesten Gerichte auf der Speisekarte ist zweifellos das gegrillte T-Bone-Steak, das über Holzeichekohle zubereitet wird und dessen unverkennbaren Aromen und Qualität hervorhebt – ein Thema, das sich durch die hier servierten Fleischgerichte zieht.