Aqua Crua

"Einige wenige Tische in einem schlichten, minimalistischen Speisesaal, mit Blick auf die offene Küche: Hier steht Koch Giuliano Baldessari und seine kreativen kulinarischen Interpretationen im Mittelpunkt. Es gibt eine begrenzte Auswahl an Gerichten à la carte, aber wer wirklich in seine kulinarische Welt eintauchen möchte, sollte eines der Überraschungs-Degustationsmenüs wählen. Das erste Menü besteht aus zehn Gängen, das letzte aus sechzehn. Was auch immer Sie wählen, Sie können eine raffinierte und fantasievolle Küche von höchster Qualität erwarten."