Aostatal

Das Restaurant Aosta ist nach einem malerischen Tal in den italienischen Alpen benannt und verbindet die kulinarische Tradition Norditaliens mit den außergewöhnlichen Produkten aus der Region Central Otago. Die Küche zollt Respekt traditionellen Rezepten, verleiht ihnen aber gleichzeitig eine moderne Note. Hausgemachte Pasta ist ein Muss – das Gericht "aglio e olio" bietet durch die Kombination von Chili, Knoblauch und Olivenöl lebendige Aromen. Verpassen Sie nicht ihre Interpretation des Tiramisu mit Baileys, Amaretto und gesalzenem Karamell.