
Über
Hinter dem kleinen Gebäude, in dem sich die beliebte Dorfkneipe befindet, verbirgt sich das wahre Herz des Restaurants: ein Speisesaal mit klassischem Charme, der im Winter durch einen Kamin Wärme und den Duft von Holz verbreitet. Der Küchenchef, gleichzeitig Inhaber des Restaurants, wählt sorgfältig friaulische und saisonale Zutaten aus und verarbeitet sie zu Gerichten, die die regionale Küche widerspiegeln. Die Speisekarte wechselt zwischen Fischgerichten und authentischen Aromen, wie beispielsweise den reichhaltigen und herzhaften Tagliatelle mit Entenragout oder dem goldfarbenen "Frico", serviert mit dampfender Polenta. Schnecken nach Burgunder Art sind immer auf der Karte zu finden und verströmen intensive und einladende Düfte, die ein Erlebnis vervollständigen, das von Tradition und guter Gesellschaft geprägt ist.
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