An die drei Kapitäne.

Dieses Lokal, das sich in einem Dorf am Ufer der Mosel befindet, hat dank des Küchenchefs Benoit Potdevin (Le K - Domaine de la Klauss in Montenach) neues Leben erhalten. Gäste können entweder im renovierten Speisesaal oder auf der ruhigen Terrasse im Hinterhof Platz nehmen und klassische regionale Gerichte genießen, die sorgfältig zubereitet werden und hochwertige Zutaten enthalten: zum Beispiel Spargel mit Mousseline-Sauce, Zanderklößchen mit einer Zitronen-Beurre-Blanc-Soße, Mosel-Freilandgeflügel mit Pfifferlingen, geschmorter Schinken mit Auxerrois-Soße und "Bouchée à la Reine". Das Essen ist reichhaltig, köstlich und wird von Anaïs mit einem Lächeln serviert, die gerne die besten Weine der Region empfiehlt.