Alaska pool club

Ein moderner Poolclub im Malewitsch-Park

Inspiriert von der Natur des Parks hat die Lucky Group einen gemütlichen Poolclub für alle eröffnet, die die Natur sowohl im Sommer als auch im Winter genießen möchten. Das Herz des Clubs ist ein beheizter Pool, um den herum Liegestühle und Cabanas für einen ruhigen Aufenthalt oder Treffen in größerer Runde angeordnet sind. Im Herbst wird auf dem Gelände des Clubs ein Wellnessbereich eröffnet. Ein Restaurant am Pool mit einer großzügigen Terrasse ergänzt das Angebot mit Gerichten des Chefkochs Alexander Schuba. Mittag- und Abendessen können sowohl im Innenbereich als auch auf den Liegestühlen eingenommen werden. Im Restaurant Alaska werden regionale Produkte mit Schwerpunkt auf Fisch, frischem Gemüse und Kräutern serviert. Der Chefkoch Alexander Schuba bereitet europäische Gerichte auf dem Grill zu und orientiert sich dabei an der saisonalen Verfügbarkeit. Im Bereich der Vorspeisen werden Carpaccio und Tartar angeboten, unter den Pasta-Gerichten finden sich Paccheri mit Trüffel, Papardelle Bolognese und Calamari mit Bottarga. Als Hauptgericht empfiehlt der Chef Steak mit Pommes Frites oder Wolfsbarsch mit Kapern. Der Barkeeper Oleg Kowalew hat eine Karte entwickelt, die auf der Philosophie von "low ABV" basiert: leichte Cocktails mit reduziertem Alkoholgehalt. Das Angebot umfasst Spritz, Highball, Gimlet und Sour sowie klassische Cocktails in einer angepassten Variante. Die Weinkarte des Sommelier Dimitri Protasevitsch ist sorgfältig zusammengestellt: von offenen Weinen bis hin zu edlen Flaschen. Sie umfasst klassische Regionen Frankreichs und Italiens, ergänzt durch Deutschland, Österreich, Spanien, den Neuen Welt und Russland. Es gibt 53 Sitzplätze im Innenbereich und 127 auf der Terrasse.