Al Piave

In einem kleinen Dorf in der Landschaft von Friaul empfängt eine familiengeführte Trattoria Gäste in zwei gemütlichen Speisesälen, die durch einen charmanten Kamin aus Stein miteinander verbunden sind, der Wärme und den Duft von Holz verbreitet. Im Sommer verlegt der Service ins Freie, in einen liebevoll gepflegten Garten, wo das Rascheln der Blätter die freundliche Atmosphäre ergänzt. Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und bringt die authentischen Aromen der Region auf den Tisch: saftiges Fleisch, Düfte, die an Holzkohle erinnern, und unter den Hauptgerichten unwiderstehliche gegrillte Spezialitäten wie goldbraune, duftende Lammkoteletts, die den Geschmack der Tradition widerspiegeln.