Akrame

(Vorübergehend geschlossen wegen Renovierungsarbeiten) Nur wenige Schritte vom Stadtteil La Madeleine entfernt befindet sich das Restaurant von Akrame Benallal, einem äußerst kreativen und dynamischen Koch, in einer überraschend diskreten Location, die hinter einem großen Tor versteckt liegt. Der stilvolle und moderne Innenraum, der von Pierre Soulages inspiriert ist, wird hauptsächlich durch Schwarz dominiert und ergänzt durch einige Fotos und Skulpturen... Die Speisekarte legt den Fokus auf erstklassige Zutaten, innovative Rezepte und sorgfältig zubereitete Gerichte; die "carte blanche"-Menüs sind eine Schatzkiste voller gewagter Überraschungen.