Agritur El Mas

Dieses Gästehaus, das sich oberhalb des Dorfes befindet, ist Teil eines echten Bauernhofs mit Kühen, Pferden und Schweinen. Hier werden Fleisch, Wurstwaren und Käse hergestellt, nicht zu vergessen saisonales Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten. Selbstverständlich bietet die Speisekarte herzhafte Bergküche: Die Käsespätzle mit "Crudo di Moena"-Käse und Spinat sind ausgezeichnet, ebenso wie die langsam gegarten Eintöpfe und geschmorten Gerichte, die mit Fleisch vom Hof zubereitet werden. Weitere regionale Spezialitäten stehen ebenfalls zur Verfügung, darunter geräucherter Fisch aus dem Val di Fiemme, serviert mit Rote Bete, Pfifferlingen und einer Trentodoc-Buttersoße. Das Restaurant empfängt Sie in einem charmanten, gemütlichen und rustikalen Ambiente mit antiken Holzmöbeln und einem Kamin im Zentrum des Raumes. Die Räumlichkeiten wurden unter Berücksichtigung der Prinzipien des "grünen" Bauens errichtet und bieten zudem komfortable Gästezimmer.