1991

Die monumentalen, verchromten Ziffern "1991" sind das erste, was Besucher auf dem Podest des Jelzin-Zentrums begrüßt, von wo aus sich einer der besten Ausblicke auf die Stadt eröffnet.

Das Restaurant mit seinem charismatischen Interieur bietet reichhaltige Frühstücksangebote mit Blick auf die Uferpromenade und den berühmten Park. Die Speisekarte umfasst sowohl traditionelle russische Küche nach Rezepten von Naina Jelzin aus Swerdlowsk als auch moderne, urbane Gastronomie, die sich der Welt und den aktuellen Restauranttrends öffnet. Im Restaurant "1991" wird eine der umfangreichsten Weinkarten mit neuen russischen Weinen angeboten. Von Mai bis September steht eine Sommerterrasse zur Verfügung, die zum Ufer der Iseta ausgerichtet ist.