Sabina IbragimovaCommunity-Profil

Sabina studierte an der Universität Werbung und Öffentlichkeitsarbeit. Im zweiten Studienjahr begann sie ihre Karriere in den Medien. Sie arbeitete bei dem Fernsehsender "Moskau-24", der zum Medienkonzern "Moskau Media" gehört. In zwei Jahren bei diesem Unternehmen erwarb Sabina wertvolle Fähigkeiten, die ihr später in verschiedenen Bereichen nützlich waren. In dieser Zeit entwickelte sie eine Leidenschaft für die Konditorei und begann, Torten und Desserts für sich selbst und ihre Kollegen herzustellen. Nach ihrem Ausstieg aus der Medienbranche arbeitete Sabina eine Zeit lang als selbstständige Konditorin und nahm Aufträge für Torten, Kuchen und Cupcakes entgegen. Sie erkannte, dass viele Hobbybäcker in den Regionen mit Problemen beim Zugang zu hochwertigen Zutaten und Geräten zu kämpfen haben, und beschloss, ein Geschäft für Konditorwaren in Obninsk, Oblast Kaluga, zu eröffnen. Diese Erfahrung war ein wichtiger Schritt in ihrer Karriere, obwohl das Geschäft nur ein Jahr bestand. Nach der Schließung des Geschäfts setzte Sabina ihre Entwicklung in der Gastronomie fort, arbeitete im Servicebereich und kehrte dann zur Konditorei zurück. Sie absolvierte ein Praktikum in einer Konditorei, wo ihre Mentorin ihr half, ihr Wissen zu strukturieren und sie in einer effizienten Arbeitsorganisation unterwies. Der nächste Schritt in ihrer Karriere war die Zusammenarbeit mit dem Restaurant "Hermes" von Wjatscheslaw Kasakow, wo Sabina etwa ein Jahr arbeitete und ihre eigene Dessertkarte entwickelte. Derzeit ist sie Chefpatissière in den Restaurants "Hands" und "Hands Asian Bistro", wo sie weiterhin Gäste mit ihren Kreationen überrascht und neue Ideen in die Konditorei einbringt. Sabina strebt eine ständige Weiterentwicklung und Verbesserung an und inspiriert ihre Umgebung mit ihrer Leidenschaft für Süßes.