German ChelyapinCommunity-Profil

2015-2016: Restaurant-Brauerei CASPARY BRÄU – Koch 2017-2022: Restaurant Bianco Rosso – Koch, Käser, Sous-Chef, Chefkoch 2020: Kurs „MEISTER DER PIZZA-HERSTELLUNG“ unter der Leitung von Alexander Bogdanow, sechsfachem russischen Pizzameister. 2020: Bester Koch der Region Kaluga. 2021: Praktikum in den Restaurants COCOCOCUTURE und COCOCO Bistro. Chefkoch Igor Grischetschkin. Sankt Petersburg. 2022: 0.75 Please | wine & kitchen. Praktikum. Chefkoch Alexander Kucherow. Krasnojarsk. 2022: Harvest Duoband. Praktikum. Chefkoch Dmitri Blinov. Sankt Petersburg. 2022: Catering für 450 Personen bei der Verleihung des Preises „Palme des Gastgewerbes“ unter der Leitung von Chefkoch Rustam Tangirov. 2023: Veranstaltung für 400 Personen unter der Leitung von Chefkoch Wladimir Muchin. 2023: Commons. Praktikum. Chefkoch Alexander Galuza. Sankt Petersburg. 2022 – heute: Restaurant Solo – Chefkoch

Geboren in der Stadt Belousowo, Region Kaluga. Nach dem Abitur studierte er an der OKTU Nr. 26 Koch-Konditor. Im ersten Studienjahr arbeitete er gleichzeitig als Kellner. Im zweiten Studienjahr arbeitete er gleichzeitig als Koch und studierte. Mit 22 Jahren wurde er Chefkoch. Er arbeitete in den besten Restaurants Russlands. Derzeit ist er Chefkoch und Mitbegründer des Restaurants Solo. Er interessiert sich für Sommer- und Winterfischen.