Evgeny ReznikovCommunity-Profil

Eugeny Reznikov entwickelte schon in seiner Kindheit eine Leidenschaft für die Küche und entschied sich nach dem Abschluss der neunten Klasse, sich in diesem Bereich beruflich weiterzuentwickeln. Im Jahr 2014 absolvierte er das Technikum für Handel in Tiraspol mit dem Schwerpunkt "Technologe für Lebensmittel im Gastgewerbe" und suchte nach neuen Kenntnissen und Fähigkeiten in Sankt Petersburg. Dort erwarb er bereits praktische Erfahrungen. Zunächst arbeitete er als Koch in den Restaurants "De Vliegende Hollander", Godji und Caffè Italia. Im Jahr 2016 wurde er Chefkoch im Restaurant Cake&Breakfast. Sechs Monate später übernahm er die Leitung der Küche seines eigenen Projekts, FETISHFOOD. Anschließend arbeitete er in den Restaurants Duo Gastrobar, Duo Roots, Duo Asia, Bruxelles, L.BRICK und Social Club in Sankt Petersburg. Im Jahr 2020 zog Eugeny Reznikov nach Moskau. Im März desselben Jahres setzte seine kulinarische Karriere im Fleischrestaurant CUT als Chefkoch fort. Im Sommer wurde er Küchenchef des neuen Restaurants Share.