Aleksey Kyz'yurovCommunity-Profil

Restaurant Art-Caviar in Sankt Petersburg, Projektleitung. Restaurant MORYANA in Kaliningrad, Projektentwicklung von Grund auf. Praktikum beim französischen Küchenchef Antoine Vernua. Umfangreiche Erfahrung in der Eröffnung von Restaurants von Grund auf und in der Leitung mehrerer Projekte mit einer Kapazität von 200 Personen.

Geboren in der Stadt Syktyvkar, Republik Komi. Abschluss des kulinarischen Technikums, Erlangung der Qualifikation eines Kochs (5. Stufe) und eines Konditors (4. Stufe), gefolgt von einem Fernstudium als Techniker für Lebensmitteltechnologie. Anschließend zog er nach Sankt Petersburg und baute dort seine Karriere auf. Derzeit ist er Executive Chef des Restaurant-Konzerns Nebogroup in Samara, wo die Eröffnung von drei weiteren Projekten für 2025 geplant ist. Zu seinen Hobbys gehören Freediving, das Tauchen im offenen Meer ohne Tauchausrüstung.