ZAZAZU

在圣彼得堡市中心，位于最负盛名的餐饮街区，有一家名为 ZAZAZU 的葡萄酒商店兼酒吧。这家店由拥有丰富餐饮管理经验的兄妹二人——德米特里和娜塔莎·雷谢蒂尼科娃（Reshetnikovs）共同创立：德米特里已担任品牌主厨长达 12 年，而娜塔莎则是一位营销总监，身后拥有众多成功项目。他们希望打造一个独特的空间，让客人在优雅的环境中享受生活——这里融合了享乐主义理念、精致的装潢以及琳琅满目的酒单。ZAZAZU 的酒架上陈列着 140 款不同葡萄酒，其中许多在圣彼得堡的其他酒吧或零售渠道都难以寻觅。这些酒主要来自旧大陆：法国、意大利、西班牙，但也包括一些令人惊喜的地区，例如捷克摩拉维亚。此外，还有来自斯洛文尼亚的佳酿，以及生物动力法、有机和自然派葡萄酒。每一款酒都是经过人工精心挑选，源自那些酿酒师或店主亲自参与的小规模酒庄，尤其是那些拥有“珍珠级”佳酿的精品酒厂。若是马尔瓦西亚（Malvasia），只需第一口便能瞬间将你带入地中海：那里是壮丽的南部葡萄园与海浪低语交织的迷人景象——这才是真正的 ZAZAZU。客人无需深究产区与品牌，因为侍酒师早已为您梳理清楚，并精心编排了最便捷的酒单；您只需提出口味偏好，寻求建议，便可搭配美酒享用绝佳的塔帕斯。