The Wolf's Tailor

提供与店名同样引人入胜的无缝用餐体验，这家舒适的避风港将创意、匠心与魅力完美融合。主厨泰勒·斯塔克及其团队汲取近处与远方的 culinary 灵感，精心编织出一套雄心勃勃的多道菜菜单。餐序以三款利用食材边角料制作的开胃小点开场，鲜明诠释了厨房对可持续美食的坚定承诺。随后，菜品可包括受清迈风味启发的伯克夏猪肉饺子配姜黄莳萝高汤，或是丝滑科罗拉多野牛里脊搭配杏子与烤西葫芦（以西式虾糖釉调味）。这些远道而来的创意之作，皆由对本地食材 sourcing 的严谨坚持以及精致考究的上菜呈现所支撑。饮品同样令人惊艳：丰富的鸡尾酒系列（及其无酒精版本）与精心策划的酒单相得益彰，进一步升华这场独一无二的用餐体验。