Shokudo Akari

Akari 位于娱乐区的一栋独立住宅内。天花板上悬挂着纵横交错的木杆，既象征和歌山“大鸟火祭”中手持的松明火炬，也象征着厨师对烹饪的热忱之火。这里既有生姜鸡肝、土豆沙拉、炸秋刀鱼等经典美味，也有当季限定风味。作为真正的和歌山人，他自豪地使用吉野杉并烧炭进行烧烤。每年 2 月 6 日，他会回到故乡参加大鸟火祭。