ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ · 营业中

SEMPRE

МоскваСовременная европейская

关于

温室餐厅,设有多人共享餐桌,以简单时令食材为基础,采用创意呈现方式打造特色料理。

SEMPRE 餐厅——坐落于首都中心的绿色秘境,提供融合欧洲风味与主厨独创演绎的美食,并配备全球及莫斯科独一无二的生态设计内饰。

SEMPRE 餐厅的室内设计出自比利时设计师古斯塔夫·塞姆普雷之手。这座神秘花园灵感源自北方植物界的绿意,模糊了城市与自然的界限。藤蔓从天花板垂落,墙壁覆盖着森林苔藓,搭配质朴的原木家具、手工制作的餐具与器皿。每一处细节都独具个性,摒弃了空间划分的刻板模式——仿佛置身于丛林之中,自由无拘。

按主厨划分的阶段

时期

  1. 2021–至今

    Anatoly Klochkov era

    主厨Anatoly Klochkov
  2. Andrey Sokolov era

    主厨Andrey Sokolov

厨房与前厅,按职位划分

当前团队

历任团队

Шеф-повар

1 名成员

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位置

Москва, Russia

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