Seafood & bar Морская

海鲜酒吧“海”——位于莫斯科马雅科夫卡街的一家餐厅，拥有全景落地窗，可俯瞰莫斯科历史中心。 餐厅内部装潢还原了游弋游艇的甲板风格，细致入微的服务为空间注入独特的氛围与舒适感，让人即刻放松身心。 “海”餐厅的融合菜系汇聚全球度假地风味。主料选用最新鲜的海鲜，采用多种烹饪技法，完美保留食材本真之味。 菜品以虾为核心，呈现简约与精致多样的摆盘形式。 菜单还涵盖海胆、牡蛎、贻贝、扇贝及各类新鲜鱼类，辅以明火烹饪；同时搭配精心甄选的葡萄酒单与来自世界各地的 16 款生啤。 厨房由“美味饮品”控股集团的品牌主厨安东·希罗科夫掌舵，他于 2018 年荣获国际慢食大赛冠军，并在同年代表俄罗斯参加中国常州国际食品展，从 50 个国家的参赛者中脱颖而出，斩获“最佳创意菜品”大奖。