Rong Xian Mian Guan (Qianjiang Road)

这家杭州风味的面条店二十余年来始终独树一帜，其秘诀在于琳琅满目的浇头：既有老派经典如肉丝、猪腰和炸黄鳝，也有更富冒险精神的创新选择——例如搭配酸腌菜与香料的切片鲢鱼面汤，带来火辣开胃的酸辣风味。若想享用丰盛盛宴，不妨加购卤鸡爪、鸭头或红烧“狮子头”大肉丸作为顶级浇头。