Fu Yuan Ju (Shangcheng)

这家备受赞誉的餐厅以地道的家常菜引以为傲，用餐时段往往排起长龙！葱油鸡汁水丰盈、香气扑鼻；蒸素鸡与笋干搭配豆豉腌制的猪肉，勾起了许多杭州人的童年回忆。淡水鱼亦是其拿手好戏——不妨看看入口处鱼缸里的鳜鱼、黄颡鱼和螃蟹，并向服务员咨询最佳烹饪方式。