República del Fuego

如果您是一位资深肉食爱好者，不妨前往“火之国”（República de Fuego）餐厅。这家餐馆坐落于城市雷科莱塔区的一栋经修复的老宅中，氛围年轻而轻松自在。室内保留了原建筑的居家气息，并留存多处复古细节，如原始且令人愉悦的地面铺装；一切皆围绕阿根廷传统烧烤展开。菜品在呈现方式上颇具现代感，均以优质肉类为主料，由主厨加布里埃尔·佩雷斯精心烹制。菜单亮点包括“刀切”肉馅蛋挞、香肠与血肠炸丸子、搭配克里奥尔酱汁的美味板腱牛排、以海盐及克里奥尔酱调味的牛腹肉排，以及配马斯卡彭慕斯和碎屑的烤梨——所有菜品均配以无可挑剔的服务，并提供丰富的鸡尾酒选择。请注意：烧烤肉类需单独点选配菜！