Pizza Si

温馨的家庭式咖啡馆，提供酥脆的罗马披萨、自制意面以及由厨师德米特里·佐托夫制作的柔滑提拉米苏。

地址：莫斯科，和平大道 77 号，1 号楼 网站 概念设计者：叶卡捷琳娜与德米特里·佐托夫夫妇

关于餐厅 Pizza Si！——位于和平大道的家庭式披萨店。这里是佐托夫一家的温馨小馆，主打酥脆的罗马披萨、自制意面和柔滑的提拉米苏。叶卡捷琳娜·佐托娃是意大利的狂热爱好者，也是佐托曼披萨学校的理念倡导者与负责人。在她的罗马披萨店中，德米特里与叶卡捷琳娜将当代美食潮流与经时间考验的最佳意大利食谱巧妙融合，并采用自家生产的优质面粉。披萨面团由四种顶级面粉制成，经过 72 小时发酵，口感异常蓬松酥脆。在 Pizza Si 的菜单上，您还能找到自制冰淇淋、雪芭和柠檬酒——值得一提的是，柠檬酒由店内亲手酿造。Pizza Si 是全家欢聚、好友聚会的理想之地，您也可在此享用咖啡配甜点，或打包一份披萨带回家。