Peninsula

乍看之下，这家位于纳什维尔东区一栋普通公寓楼底层的喧闹餐厅或许容易被忽视。但切勿被表象迷惑：只需第一口便能让你彻底改观。该餐厅以伊比利亚半岛为烹饪主线，创意十足，其塔帕斯风格菜品广泛汲取全球风味灵感。准备好迎接那些个性鲜明、充满出人意料的转折的菜肴吧——例如一道大胆的菊苣前菜，经油炸后覆盖着酒曲泡沫并撒上焦香洋葱粉；或是一道巧妙的甜菜根开胃菜，搭配烤蒜一同呈现。这种精妙的烹饪技艺贯穿始终，直至甜点环节：裹满鲜红色杏仁糖霜的大福甜甜圈，为这场味觉之旅画上令人垂涎的句号。