Olamaie

拥有白色护墙板与黑色百叶窗的 Olamaie 餐厅，以主厨祖母、母亲及女儿的名字命名，是奥斯汀市中心以北一处迷人的用餐地。不妨点一杯鸡尾酒：其酒单颇具特色，不仅提供每日特调 punch，还有诸如“西部牛仔”马天尼等趣味饮品——这款鸡尾酒选用经橄榄油清洗的吉它金酒（Texas olive-oil-washed gin）、伏特加、樱桃番茄浸泡过的干味美思以及罗勒生命之水调制而成。品尝经过现代手法焕新的南方菜系时，千万别错过温热的酪乳饼干，搭配撒上海盐的打发性蜂蜜黄油一同享用；烤鸡佐香辣卡真风味米饭是一道丰盛而令人满足的主菜；甜点则彰显原创精神，例如香蕉馅冰淇淋三明治。