欧吉米

主厨 Brian Kim 及其团队在 Flatiron 区格调优雅的餐厅中，呈现出一套精致的现代韩餐。 attentive 的服务与烹饪的考究相得益彰。多道菜位的固定菜单以克制的手法重新诠释经典风味，崇尚优雅而非张扬。前菜奠定基调：牛肉鞑靼搭配根芹鱼子酱组合精巧；微煎扇贝佐芥末叶泡菜与细腻的海带汤泡沫。冰镇龙虾拉面平衡了软嫩龙虾、劲道面条与恰到好处的辣味；甜点延续整餐低调的风格，选用当季韩式灵感食材。饮品计划创意十足且技艺精湛：鸡尾酒引人注目，精心挑选的酒单亦分享自家招牌佳酿。