奥多

在这处隐秘的吧台，知情食客将邂逅一片宁静氛围。该吧台与前方的鸡尾酒吧区完全隔绝，以此营造私密而温馨的格调。服务亦如环境般温暖却不喧宾夺主，让目光自然聚焦于唯一的怀石料理菜单之上。在创始人厨师奥藤宏纪的稳健掌厨下，菜肴巧妙融合传统精髓与富有创意的个人巧思，绝非沉闷乏味；风味鲜活精准，层次丰富且纯净不腻，足见食材甄选卓越、烹制用心细致。从搭配煎鰤鱼与自制芝麻豆腐的精妙汤品，到弹牙的手工荞麦面佐以丰腴浓郁的鲑鱼子，这般料理定将令人回味无穷。