Na Dache

“На Даче”是俄罗斯著名厨师德米特里·帕里科夫的郊外项目。这是一个位于莫斯科中心一小时车程外、奥日戈沃村帕里科夫宅邸地块上的餐饮空间，以“主厨餐桌”形式举办郊外活动。该项目创意由德米特里·帕里科夫及其妻子安娜共同提出。空间设计由品牌主厨亲自操刀，建筑完工后，德米特里还亲手完成了装修，并借助复古家具与室内装饰细节赋予空间独特氛围。场景设计与花卉布置则由 Decor K.A. art 公司负责，由安娜及其姐姐叶卡捷琳娜共同完成。 “На Даче”是一个四季开放的郊外空间，兼具居家温馨与难忘的餐饮体验。项目旨在让人沉浸于“宅地”历史，享受审美愉悦：菜肴多以明火烹制，留声机播放着悦耳音乐，宾客间自由交流。营造氛围至关重要，在这里，人们得以远离精致餐饮的束缚，投身于自然中的松弛氛围。 主厨的宅地内设有地窖，储存自制腌菜、酱料、果酱和药酒；庭院中开辟有花圃与小菜园，种植香草与当季蔬菜，并设有温室培育辣椒、黄瓜和番茄。 此处可漫步林间，暂别都市喧嚣，在居家氛围中度过惬意时光。项目每月举办一至两次主题晚宴及私人活动。