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位于索契中央海滨大道一线海景的温馨美食酒吧，拥有环球葡萄酒单与地中海风味海鲜料理，主打新鲜黑海渔获。

该项目的创始人、创意总监及品牌主厨是知名前 WRF（红狐、垂柳、萨哈林、篝火等餐厅）主厨、国际美食节 IKRA 参与者及地中海料理专家——亚历山大·维亚赫列夫。在其个人主导的项目中，他着重选用本地食材与新鲜海产。“过去人们将海洋生物视为珍馐的时代已一去不复返。如今，生蚝或贻贝不再是异域奇珍，而是优质菜单中的寻常美味，”品牌主厨如是说。

“海”餐厅以简单易懂的地中海风味为核心，菜单不仅涵盖黑海特产如鲍鱼、鲷鱼或鳟鱼，亦汇聚各类“外来客”。例如，“鲜货”区提供摩尔曼斯克海胆、扇贝、螃蟹，以及来自远东、日本和地中海的生蚝。

金枪鱼肝酱配皮塔饼、 Carpaccio 拼盘、山羊奶酪腌渍朝鲜蓟、蟹肉牛油果加州沙拉、冬阴功或蓝纹酱烤青口、煎鲍鱼配洋葱与库班番茄——诸多菜品适合在桌边点单，与亲友共享。值得一提的是，这里不仅提供午晚餐，自上午 9 点起亦供应美味早餐。

“小酌时光”区汇集众多招牌，如本地红薯配松子仁制作的鹰嘴豆泥。搭配清爽的“贝利尼”或桑格利亚，在夕阳海景吧台前，或于温馨桌旁佐以精选佳酿：由尼基塔·谢尼科夫（曾主理垂柳、奇恰餐厅）策划的环球葡萄酒单，提供超过 20 款杯装佳酿。

空间以明亮色调为主，拱形穹顶、天蓝色桌布，辅以贝壳、珊瑚与渔网装饰柱廊，营造出轻松雅致的氛围，仿佛弥漫着清新海风。核心景观区为一座半圆形观景凉亭，形似渔人港湾，可尽览无垠海景，每晚皆上演绝美日落。