Le Gibolin

阿诺·朱尔丹（曾执掌 La Chassagnette 与 Les Maisons Rabanel 两家餐厅）巧妙接手这家小酒馆，继续提供既质朴又丰盛的时令美食。招牌菜包括配拉维戈特酱汁的小牛头肉 carpaccio、格勒纳布尔式鳐鱼翅配蜜渍萝卜，以及点缀黑橄榄与大粒海盐的可可慕斯。店内氛围热烈而轻松；正如其名（法语俚语意为“酒”）所示，这里提供精选的天然与生物动力法葡萄酒，价格亦十分合理。